top of page
IMG_6709.JPG

Mad

Authentic Georgian restaurant with cuisine from various regions of Georgia.

SPECIALS

We are excited to offer something very special for you today! Limited quantities, ask staff about availability.

Forretter

Vi foreslår, at du bestiller mindst én af startmulighederne for at sætte gang i din georgiske oplevelse.

Georgisk salat

En simpel georgisk salat med agurker, tomater, løg og en valnøddedressing.
Georgian salad
135 kr.
With bread
155 kr.
Vegetarisk
Vegansk
Georgisk salat

Badrijani

Fried eggplant roles with ground walnut sauce and Georgian spices.
155 kr.
Vegetarisk
Vegansk
Glutenfri
Badrijani

Pkhali assorti

a traditional Georgian starter - spread rolls made from ground walnuts mixed with vegetables, herbs and spices.
155 kr.
Vegetarisk
Vegansk
Glutenfri
Pkhali assorti

På grillen (grill)

Marineret med hemmeligheden bag vores georgiske kok inviterer vi dig til at smage disse fantastiske retter

Kylling mtsvadi, ca. 350 g

En populær georgisk ret lavet af marinerede og grillede kyllingespyd. Kyllingen er typisk marineret i en blanding af eddike, olie, urter og georgiske krydderier.
275 kr.
Kylling mtsvadi, ca. 350 g

Svinekød 350 g

En populær georgisk ret lavet af marinerede og grillede svinespyd.
265 kr.
Svinekød 350 g

Sider

Brødkurv

20 kr.
Brødkurv

Kartofler i hjemmet

75 kr.
Vegetarisk
Vegansk
Kartofler i hjemmet

Grøntsager

Blanding af grillet peberfrugt, zucchini, aubergine, champignon, løg, asparges.
130 kr.
Vegetarisk
Vegansk
Grøntsager

Hovedretter

Et udvalg af de mest populære traditionelle georgiske retter, hvilke opskrifter er gået igennem generationer, og som er anerkendt for sin karakteristiske smag.

Schkmeruli

En traditionel georgisk kyllingeret tilberedt i en rig, hvidløgs- og flødebaseret sauce, krydret med koriander.
185 kr.
Schkmeruli

Ajapsandali

En traditionel georgisk grøntsagsstuvning lavet med auberginer, tomater, peberfrugter, hvidløg, persille og koriander.
205 kr.
Vegetarisk
Vegansk
Ajapsandali

Odjahuri

Traditional Georgian dish of roasted pork, potatoes, and onions with some special Georgian spices.
210 kr.
Odjahuri

Satsivi

(Served cold) A traditional Georgian dish with chicken, cooked in a rich, creamy walnut sauce, sprinkled with homemade chilli sauce.
155 kr.
Satsivi

Bageri

Lavet i det øjeblik, du bestiller den, vil vores dej med forskellige slags fyld indeni overraske dig.

Khachapuri-adjarisk

Bådformet brød fyldt med smeltet ost og toppet med en rå æggeblomme og smør.
Fast
195 kr.
Lille
145 kr.
Vegetarisk
Khachapuri-adjarisk

Khachapuri-Megrel

En rund khachapuri i fladbrødsstil med ost indesluttet i dejen. Anbefales at dele for 2 personer.
210 kr.
Vegetarisk
Khachapuri-Megrel

Supper

Lækre georgiske supper kendt for sin rige smag og aromaer.

Suppe-Khacrcho

En traditionel georgisk suppe lavet med gryderet-kogt oksekød, tomater, løg, hvidløg, ris, frisk koriander og persille.
95 kr.
Krydret
Suppe-Khacrcho

Saucer

Tkemali

35 kr.

Adjika

35 kr.
Krydret

Satcebeli

35 kr.

Baje

45 kr.
bottom of page