top of page
IMG_6709.JPG

Mad

Authentic Georgian restaurant with cuisine from various regions of Georgia.


SPECIALS

We are excited to offer something very special for you today! Limited quantities, ask staff about availability.

NEW! Special tasting menu for first timers

You will get a tour with georgian cuisine from starters, small portions bakery, dumpling, and BBQ dish. THIS COULD NOT BE SHARED.
550 kr.
 NEW! Special tasting menu for first timers



Forretter

Vi foreslår, at du bestiller mindst én af startmulighederne for at sætte gang i din georgiske oplevelse.

Georgisk salat

En simpel georgisk salat med agurker, tomater, løg og en valnøddedressing.
Georgian salad
135 kr.

With bread
155 kr.
Vegetarisk
Vegetarisk
Vegansk
Vegansk
Georgisk salat

Badrijani

Fried eggplant roles with ground walnut sauce and Georgian spices.
155 kr.
Vegetarisk
Vegetarisk
Vegansk
Vegansk
Glutenfri
Glutenfri
Badrijani



På grillen (grill)

Marineret med hemmeligheden bag vores georgiske kok inviterer vi dig til at smage disse fantastiske retter

Kylling mtsvadi, ca. 350 g

En populær georgisk ret lavet af marinerede og grillede kyllingespyd. Kyllingen er typisk marineret i en blanding af eddike, olie, urter og georgiske krydderier.
275 kr.
Kylling mtsvadi, ca. 350 g

Svinekød 350 g

En populær georgisk ret lavet af marinerede og grillede svinespyd.
265 kr.
Svinekød 350 g



Sider



Kartofler i hjemmet

75 kr.
Vegetarisk
Vegetarisk
Vegansk
Vegansk
Kartofler i hjemmet

Brødkurv

20 kr.
Brødkurv

Grøntsager

Blanding af grillet peberfrugt, zucchini, aubergine, champignon, løg, asparges.
130 kr.
Vegetarisk
Vegetarisk
Vegansk
Vegansk
Grøntsager



Hovedretter

Et udvalg af de mest populære traditionelle georgiske retter, hvilke opskrifter er gået igennem generationer, og som er anerkendt for sin karakteristiske smag.

Satsivi

(Served cold) A traditional Georgian dish with chicken, cooked in a rich, creamy walnut sauce, sprinkled with homemade chilli sauce.
155 kr.
Satsivi

Schkmeruli

En traditionel georgisk kyllingeret tilberedt i en rig, hvidløgs- og flødebaseret sauce, krydret med koriander.
185 kr.
Schkmeruli

Chashushuli

En traditionel georgisk gryderet lavet med langsomt tilberedt kalvekød i en smagfuld tomatsauce, tilberedt med løg, hvidløg, peberfrugt og georgiske krydderier.
170 kr.
Chashushuli

Ajapsandali

En traditionel georgisk grøntsagsstuvning lavet med auberginer, tomater, peberfrugter, hvidløg, persille og koriander.
205 kr.
Vegetarisk
Vegetarisk
Vegansk
Vegansk
Ajapsandali

Odjahuri

Traditional Georgian dish of roasted pork, potatoes, and onions with some special Georgian spices.
210 kr.
Odjahuri

Lobio rød

En traditionel georgisk bagt ret med røde kidneybønner, tilberedt med tomater, hvidløg, løg, persille og koriander.
195 kr.
Vegetarisk
Vegetarisk
Vegansk
Vegansk
Lobio rød



Bageri

Lavet i det øjeblik, du bestiller den, vil vores dej med forskellige slags fyld indeni overraske dig.

Khachapuri-adjarisk

Bådformet brød fyldt med smeltet ost og toppet med en rå æggeblomme og smør.
Fast
195 kr.

Lille
145 kr.
Vegetarisk
Vegetarisk
Khachapuri-adjarisk

Khachapuri-Megrel

En rund khachapuri i fladbrødsstil med ost indesluttet i dejen. Anbefales at dele for 2 personer.
210 kr.
Vegetarisk
Vegetarisk
Khachapuri-Megrel



Khinkali

Khinkali is a traditional Georgian dumpling, known for its juicy filling and twisted dough top, making it both flavorful and visually distinctive. *Takes time to serve. **Ask the waiter for the waiting time during rush hours.



Supper

Lækre georgiske supper kendt for sin rige smag og aromaer.



Saucer



Satcebeli

35 kr.

Baje

45 kr.



Georgian Feast: Shared Experiences Menus

Experience Georgia through our carefully selected menus for occasion or mood!

Fall in love with Mimino (2 pers.)

Pumpkin salat (2 portions) Khinkali with pork and beef Khachapuri Megruli 2 beers free of choice
495 kr.
2 persons menu
2 persons menu
Fall in love with Mimino (2 pers.)

Vennehygge

Georgisk salat (til deling ved bordet) 1 portion Khinkali (oksekød, svinekød og oksekød, ost) 1 øl
2 pers.
360 kr.

3 pers.
650 kr.

4 pers.
810 kr.
Vennehygge

Georgisk aften (2 pers.)

3-retters menu med Mimino-favoritter: Forret: Badrijani med brød Hovedret: Khinkali med ost (vegetarisk) Grill: Kyllinge-mtsvadi med grøntsager som tilbehør.
Menu excl. wine
555 kr.

Menu incl. 3 glasses of wine each
855 kr.
2 persons menu
2 persons menu
Georgisk aften (2 pers.)

Just the two of us (2 pers.)

Perfect dinner for a date night or those craving an exclusive Georgian dining experience. Starters: Sparking Georgian Pet Nat white wine with the starter for choice (badrijani, pkhali assorti or salad). 1st Main Dish: Small Khachapuri Adjaruli (to share) paired with Kisi Orange dry wine. 2nd Main Dish: Rack of calf paired with Dry Red Kvareli Qvevri wine P.S. Little surprise gift from Mimino included.
995 kr.
2 persons menu
2 persons menu
Premium
Premium
Just the two of us (2 pers.)

Lad os blive smukt berusede i aften

7-RETTERS VINOPLEVELSE Forkæl dig selv med et nøje udvalgt sortiment af naturlige, håndplukkede vine, herunder orange, rød (tør og halvsød), hvid, rosé og den første druevin. Som en del af vores tradition ledsages hver vinoplevelse af hjertelige skåltaler, og vi afslutter med et shot Chacha. Du vil ikke kun nyde disse vine, men også få indsigt i deres rige historie. Nyd oplevelsen, deltag i vores traditionelle skåltaler, og lad dig forkæle med en lille hilsen fra køkkenchefen med oliven, ost og en særlig kulinarisk overraskelse.
Per person
799 kr.

2 Pers.
1.450 kr.

4 pers.
2.650 kr.
Premium
Premium
Selective wines
Selective wines
snack
snack
Lad os blive smukt berusede i aften

I have no idea what to choose! (3-4 pers.)

Menu is to share for the table. 3 persons table option. Starters: Georgian salad and pkhali assorti served with bread. Main course: Khachapuri Megruli and 2 main dishes of choice (Adjapsandali, Satsivi, Ostri, or Shmkeruli). To enhance the flavors, dip our cheesy khachapuri into the stew! Drinks: 3 refreshing alcoholic pomegranate cocktails for each. 4 persons table option. +Pork mtsvadi for sharing
3 pers.
1.199 kr.

4 pers.
1.399 kr.
Most popular
Most popular

bottom of page